Gastro

El mejor chile en Nogada

Es verdad que poco se sabe del origen de algunos platillos de la gastronomía mexicana y existen muchos mitos y leyendas alrededor de éstos; la realidad es que i...

De ginebras y Gin Tonic

Todas las bebidas alcohólicas tienen un trasfondo cultural y folklórico mucho más significativo de lo que cualquier bebedor social pensaría. Soy de la idea de q...